طريقة الحواوشى مع الطباخ العربى

طريقة الحواوشى مع الطباخ العربى


المقادير:-

1_ نص كيلو لحمه
2_ 3 بصلات بس نسيت أصوره مع المقادير وحطيته على اللحمه هههههه
3_ فلفل أخضر مقطع
4_ دهن من عند الجزار وقطعيه هو اللى محتارين ايه دا فى الطبق اللى جنب الفلفل

5_ عيش من اللى فى الصوره دا وهو عيش مخصوص للحواوشي
6_ ملح وفلفل أسود
7_ سمنه أو زيت

نحط كل المقادير على بعضها بالشكل دا
 

ونخلطهم مع بعض بالشكل داااا
 

 
لحد مايبئا بالشكل دااا D:D:D:D:

 
نفتح العيش من الجنب و نحط اللحمه و نضغط الرغيف من بره بعد مانحشيه

 
لحد مانخلص كل الكميه

 
فصلت اللى هناكله واللى موش هناكله حطيته فى أكياس وخزنته فى الفريزر
وابئا اطلعه على الفرن على طول

 

ندهن الصنيه سمنه او زيت

وندهن الرغيف بالسمنه وش وضهر
  

وندخلهم الفرن على درجة حراره متوسطه

ونقلبهم بعد 10 دقايق على الوش التانى لما تلاقيه متحمص كده
  

مع تحياتى : الطباخ العربى